Lợi ích và những lưu ý khi ăn rau mồng tơ

Lợi ích khi ăn rau mồng tơ

Lợi ích và những lưu ý khi ăn rau mồng tơ

• Rau mồng tơ là loại rau tốt cho sức khỏe, đặt biệt rau mồng tơ ăn vào mùa hè rất là mát, vì rau mồng tơ có thể thanh lọc, mát gan.
• Ăn rau mồng tơ rất mát, thêm tân dịch, khỏi khô háo, chống táo bón, vì mồng tơi có tính hàn lại nhuận tràng,
• Ăn rau mồng tơi rất tốt cho bạn nào đang bị tiêu chảy nhưng đại tiện lỏng không nên ăn rau mòng tơi

Lưu ý khi ăn rau mồng tơ

• Do rau mồng tơ có chứa nhiều purin- một hợp chất hữu cơ khi vào cơ thể sẽ biến thành acid uric , với hàm lượng acid uric trong cơ thể cao sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận và làm t8ang nồng độ canxi oxalate trong nước tiểu , dẫn đến sỏi thận càng ngày càng nặng hơn.