- Cây vọng cách vừa được dùng là rau gia vị , cây cảnh còn làm cây thuốc .Các món gỏi cá, tôm, bánh xèo…cần phải có rau cây vọng cách kết hợp, với mùi hăng rất lạ nhưng khi kết hợp với món ăn lại tạo ra hương vị rất đặc trưng.
 |
| Hướng dẫn cách trồng cây vọng cách vừa làm cảnh vừa làm rau gia vị tại nhà |
- Ở nước ta, Cây vọng cách có ở vùng đồng bằng Bắc Bộ, Nam Bộ, Trung du và Tây Nguyên…; hiện được trồng nhiều ở Nam Định, Hải Dương, Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình…
 |
| Hướng dẫn cách trồng cây vọng cách vừa làm cảnh vừa làm rau gia vị tại nhà |
- Bạn có quen ai đó đang trồng cây vọng cách , thì xin họ vài nhánh cây vọng cách bằng cách chặt nhánh cách dài khoảng 3-4 tấc, lựa nhánh suông thẳng, không già và không non quá, khi chặt tránh dập da cây.
- Đặt mỗi nhánh trong chậu đất , độ ẩm vừa phải tránh thúi rể, một vài tuần sẽ thấy những được lá xanh non
- Dùng lá bánh tẻ làm gia vị, ăn cùng với nem, chạo,… để tạo cảm giác vừa đắng nhẹ vừa thơm ngon, lại có tác dụng đề phòng đau bụng, sôi bụng, tiêu chảy.
- Đau bụng lỵ, đau quặn bụng, nhất là khi đại tiện: lấy 40g lá tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, uống ngày 2 lần, trước bữa ăn khoảng 1 giờ. Uống hằng ngày đến khi các triệu chứng thuyên giảm. Cũng có thể lấy lá khô (20-30g), 20g cỏ sữa, sắc uống hằng ngày. Trẻ em, tùy tuổi giảm lượng, có thể pha thêm chút đường cho dễ uống.
- Viêm gan vàng da lá cây vọng cách 40g, nhân trần 50g, diệp hạ châu 20g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang, uống vài tuần lễ, tới khi các triệu chứng thuyên giảm.
- Phụ nữ sau sinh, da bị vàng, kém ăn lá vọng cách, nhân trần, lá cối xay mỗi vị 12g. Sắc uống ngày 1 thang.
- Tắc tia sữa: lá cây vọng cách hoặc phối hợp với lá bồ công anh mỗi thứ 30 – 40g, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt cho uống. Bã đắp ngoài, ngày 1 lần. Làm nhiều ngày tới khi các triệu chứng thuyên giảm.
- Sau khi sinh ít sữa hoặc các trường hợp tiểu tiện khó khăn: lá cây vọng cách 30g, sắc uống hoặc phối hợp với thông thảo 12g, sắc uống ngày 1 thang, tới khi các triệu chứng thuyên giảm.
- cách trồng cây vọng cách
- cách trồng cây vọng cách tại nhà
- cách trồng cây vọng cách làm kiểng
- cách trồng cây vọng cách làm cảnh