Hình ảnh minh họa :
 |
| Hạt giống củ đậu ( củ sắn ) trồng, ăn cho mát nhé các bác |
- Với đặc tính mát, lành tính nên củ đậu được nhiều người yêu thích và được dùng sau bữa cơm gia đình để tráng miệng. Không chỉ vậy, giá thành củ đậu cũng rất rẻ, dễ ăn. Nếu ngôi nhà của bạn có diện tích để tự tay trồng cây củ đậu là điều lý tưởng. Hãy cùng chúng tôi hướng dẫn cho bạn biết về cách thức gieo trồng và chăm sóc cây củ đậu dưới đây nhé!
- Cây củ đậu thường có tên gọi khác là củ sắn, sắn nước (theo cách gọi của miền Nam) có đặc điểm là cây dây leo, có nguồn gốc từ đất nước Mexico và Trung Mỹ. Loại cây leo này có thể cao tới 4- 5 m, người ta vẫn hay cho leo giàn hoặc cho leo bờ dào vẫn có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Lá thuộc dạng lá kép, hoa màu tím nhạt và thường ra vào tháng 4, 5. Khi ra cho củ to, nặng và dài. Vỏ củ màu vàng, lõi màu trắng.
- Củ đậu thường có vị ngọt cho nên được ăn sống. Nhưng người ta vẫn hay ăn củ đậu với muốn hoặc nước chanh và bột ớt. Không chỉ có vậy, củ đậu còn được dùng để chế biến trong những món xào, món nộm, rất có lợi cho việc lợi tiểu, nhuận tràn, làm cho làn da đẹp, giảm cân,…